Vu que dans J-29 c’est mon retour temporaire en France, j’ai decide de faire un petit bilan de ces deux annees non-stop passees au Japon, tout en m’inspirant un peu du blog de Ghismo, qui a eu la bonne idee de faire des j’aime / j’aime pas a intervalle regulier.
| J’AIME : |
J’AIME PAS : |
| - Les 100 Yens Shops |
- Les velos (ou plutot les cyclistes) |
| - Les innombrables festivals japonais |
- Les chauffeurs de taxi |
| - Le prix bas des restaurants |
- Le prix des fruits |
| - Les gens qui osent s’habiller n’importe comment |
- Les cafards geants qui volent |
|
| - La politesse des vendeurs |
- Les corbeaux geants |
| - Les magasins qui ferment a 21h |
- Les magasins qui ouvrent a 10h |
| - Les combini |
- Les wagons pour femme |
| - La Otome Road |
- L’extreme humidite de l’ete |
| - La sensation de securite |
- Les salarymen bourres |
| - La rapidite de l’administration |
- La plupart des guichets de la Poste qui ferment a 17h |
| - L’odeur du tatami neuf |
- Prendre le train bonde de bon matin |
| - Me promener dans un sanctuaire vide |
- Roppongi |
Et aussi, ce qui m’exaspere toujours autant :
- Les obaa-san qui doublent tout le monde lorsqu’il y a la queue quelquepart, et qui se jettent litteralement sur les places vides dans le train en poussant tout le monde
- Les japonais qui disent que les francais sont nuls en anglais (ah, si ca c’est pas l’hopital qui se fout de la charite…)
- Les japonaises qui marchent de travers avec leurs talons aiguilles tout en trainant des pieds
- Les japonais (surtout ages) qui me regardent longuement dans le train comme si j’etais une curiosite
Voila pour ce petit bilan, mais malgre le temps qui passe j’aime toujours autant le Japon, qui est vraiment un pays qui reussit a m’etonner tous les jours (ah, tiens, je viens de voir que dans la categorie des “j’aime pas”, j’ai oublie de mettre “les japonaises qui parlent avec une voix tres aigue”).
Pour mes deux derniers jours de vacances, j’ai decide de faire un peu des experiences culinaires (non, ne prenez pas la fuite…). En farfouillant le web et en piochant un peu ici et la, je m’etais decidee a faire mon propre riz au curry, histoire de mettre a l’oeuvre mes bonnes resolutions pour cette annee et de faire un peu plus souvent la cuisine…
Finalement, je me suis un peu plus orientee vers les gateaux. Bah oui, au lieu d’en acheter, autant en faire moi-meme! Et pour cela, j’ai utilise mon fidele rice-cooker. A Kyoto, avec les autres etudiants de la residence universitaire, on avait cuisine du riz au lait ainsi qu’un ersatz de gateau au matcha fait avec les moyens du bord, toujours au rice-cooker (sauf que le gateau au matcha, au vu du resultat, on avait finalement decide de s’en servir comme pate a modeler).
Maintenant, avec l’aide du blog culinaire de Clea et du site japonais All About, j’ai decide de retenter la recette du gateau au rice-cooker. Voici donc un gateau a la banane!
La recette, pour les curieux, consiste juste a melanger 100 grammes de farine (j’ai fait ma flemmarde et j’ai utilise a la place de la farine de base pour faire des pancakes, vu qu’elle est deja parfumee), 1 paquet de levure chimique, 50g de sucre, 1 oeuf, un peu de lait (moins de 100 ml) et deux bananes. Apres il suffit juste de melanger la farine, la levure, et le sucre d’un cote, de faire un puits, puis d’y ajouter le lait et l’oeuf apres avoir melange ces deux derniers. Apres avoir ecrabouille les deux bananes, on melange tout, on beurre le moule du rice-cooker, et on balance le tout dedans en appuyant sur le bouton de mise en marche. Et voila! Bon, la prochaine fois (demain?), je me retente le gateau au matcha.
Le hatsumode est la premiere visite de l’annee dans un temple shinto, et pour 2007 j’ai voulu y aller le 1er janvier (alors qu’on peut y aller les jours suivant, ce que je fais habituellement), dans le sanctuaire Tokyoite le plus celebre pour ca : le Meiji-Jingu, a cote de Harajuku. Je m’attendais biensur a ce qu’il y ait la foule, mais la… ca a depasse toutes mes esperances.
(Lire la suite…)
